站在206国道，自北向南望去，一片片白色的蔬菜大棚连绵几里路，很震撼。景德镇市蔬菜规范园建造超过3万亩，全市绿色食物质料（蔬菜）规范化出产基地面积达4.8万亩。本年全市执行蔬菜播面38.1万亩，产量达85.3吨，产值约11.05亿元，“江南菜乡”名不虚传。

      乐平市坐落赣东北腹地，地处“南昌?九江?景德镇”金三角区域，全市总面积1974平方公里，人口92万，耕地面积52万亩，属鄱阳湖平原低丘陵地区，一江横穿东西、七河纵贯南北、土壤平整肥沃，十分适宜栽培各类蔬菜。现乐平市是全国鲜活农产品定点批发商场、全国农产品信息收集点、全国无公害蔬菜出产示范基地县（市）和江西省仅有的全国绿色食物质料   （蔬菜）规范化出产示范基地县（市）。并已展开成为江西省最大的蔬菜出产基地和蔬菜集散中心、价格构成中心、信息传播中心、江南地区最大的早春毛豆产地、最有特征的夏秋地瓜和芹菜出产基地、全国最大的红莴笋供应基地。

      自上世纪90年代初以来，乐平市几届市委、市1212持之以恒地施行“兴菜富民”战略，依照“纵抓工业、横抓商场、龙头带动、科技支撑、整体推进”的展开思路，从人力、物力、财力上予以歪斜，经过20多年的持续展开，蔬菜已成为乐平市农业主导工业和广大农人致富工业。至2016年末，全市全年蔬菜栽培面积达34.2万亩，总产量113.7万吨，总产值达13.8亿元。蔬菜批发大商场买卖量达60万吨，买卖额达13亿元。乡村人均蔬菜收入超2000元，尤其是重点菜区农户年均收入达3万元的占70%以上，超4～5万元的占40%左右。蔬菜远销北京、上海、天津、广东、黑龙江、海南等十多个省市120多个县市和日本、韩国、朝鲜等国家以及港澳台地区。

　　抓基地，不断扩大蔬菜栽培面积。乐平市在稳固老蔬菜出产基地的一起，狠抓新的蔬菜出产基地的建造。近几年，该市采纳引入公司，由公司推动合作社，由合作社带动农户的方法在众埠、鸬鹚建立了近万亩新的蔬菜出产基地。使全市蔬菜栽培面积呈不断上升趋势。现在，逐步构成了特征鲜明的以设备蔬菜栽培为主、以订单加工为主、其它特征蔬菜出产区域三大蔬菜出产区域基地。

   　抓加工，不断延伸蔬菜工业链。蔬菜加工一直是乐平市蔬菜工业展开重头戏。十几年来，该市大力施行招商引资，不断培养和引入加工型蔬菜龙头企业，用工业化的理念抓蔬菜加工工业。经过不懈努力，我市先后引入江西维兰蔬菜食物有限公司、江西汇德蔬菜食物有限公司、江西绿乐食物有限公司、江南蔬菜食物有限公司、江西百乐蔬菜食物有限公司等蔬菜加工龙头企业。这些蔬菜加工企业走“公司+基地+合作社+农户”展开形式之路，既展开壮大了公司自身经济，又调动了蔬菜专业合作社及农户对蔬菜栽培的积极性。

   　抓商场，不断拓展蔬菜出售半径。一是充分发挥好蔬菜农产品批发大商场的集散作用。为此，乐平市通过招商引资形式，引入江西中远现代农业投资开发有限公司开发建造乐平蔬菜农产品批发商场，该商场占地面积400亩，计划总投资4.5亿元。该商场共分为“五大中心、六大功能区”，分别为：信息发布中心、电子结算中心、农产品检测中心、安保监控中心、蔬菜加工配送中心和蔬菜买卖区、生果买卖区、粮油副食物区、水产冰鲜冻品区、冷冻仓储加工区、归纳配套服务区。是一个立足高起点、高规范、高品味和体系高效、经济、先进、实用于一体的现代化新型蔬菜农产品批发大商场；一是采纳“公司+合作社+农户”的经营形式，培养扶持了百乐、百溪和民望等一批专业合作社，以此来带动蔬菜出产出售的展开。现在，我市以蔬菜栽培出售形式为主的蔬菜专业合作社已展开到了130家，他们展开了以樱桃西红柿、日本西甜瓜、金秋架菜豆、生果黄瓜等为主的精品蔬菜栽培配送业务，这种高质量现代化的产销形式备受赣东北地区各商家青睐，产销两旺，农人涌跃自动参加合作社，菜商也纷繁加盟，为乐平蔬菜产销构筑了新的亮点。

   　抓科技，不断强化蔬菜科技支撑力。一是加快了蔬菜种类更新脚步。乐平市以市蔬菜科学研究所为平台，积极引入和试种一些新的蔬菜新种类，并及时进行推广，先后引入了荷兰彩椒、日本小黄瓜、台湾毛豆和爱吉果西红柿、广东野郎紫红茄子、尖叶红莴笋等蔬菜名特新优种类130多个；一是不断遍及推广蔬菜新技能。在上肥方法上，遍及测土配方上肥。由本来的“少吃多餐式追肥”为主到现在的“一次性深埋施足底肥”为主，不仅产量不断提高，品质得到改善，而且使病虫害产生面积大大减少。

   　抓质量，不断提升蔬菜产品效益。为了加强蔬菜质量监控，乐平市成立了农产品质量安全领导小组，执行绿色农产品技能责任制和制定规范化出产技能规程，包括专人负责查看、出产档案记载、业务培训、农产品质量抽查、违规处分等。建立农资连锁经营出售，将市农业局植保技能服务部、市晓园蔬菜协会归纳服务部、市蔬菜开发总公司出产服务部等十几个服务实体设为绿色蔬菜农资直销窗口，并分别在乐港、镇桥、接渡等蔬菜产区设立32个农资经营连锁分店，年出售生物农药20吨、生物有机肥料3278吨。现在，全市共涌现出38家“专家农资商”和“植物医院”。一起市蔬菜质量安全检测站跟踪对蔬菜出产全过程进行检测，确保蔬菜产品质量安全。

   　抓规范，不断规范蔬菜栽培技能。为了规范菜农蔬菜栽培技能，乐平市依照全省蔬菜规范园创建活动的统一部署，选择了会集连片的设备蔬菜基地百乐村、华家村展开了蔬菜规范园创建活动，设备蔬菜会集连片面积为600亩。建立了产品质量安全和分等分级及出产技能规程规范体系，蔬菜规范园100%推行规范化出产；建立了投入品办理、出产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量办理制度，构成产品质量安全办理长效机制。经测算，蔬菜规范园内蔬菜均匀亩产达4.62吨，亩产值8200元以上，节本增效32%，规范园的蔬菜产品质量100%达到无公害蔬菜规范。